Bar & Vin avec Restauration à Beaune
TOMA, Bar à vin & fast good
Pousser la porte de TOMA, au centre-ville de Beaune, c’est l’assurance de découvrir un concept atypique et un lieu empreint de charme, créé par Tobias et Marco, deux ambassadeurs du bon goût, adeptes d’une nourriture saine et gourmande.
TOMA, c’est avant tout un univers qui allie bar à vin et fast good avec des plats à savourer sur place, en terrasse, au rez-de-chaussée ou au premier étage (à partir de l'automne 2024) ou à emporter à toute heure.
TOMA vous accueille avec le sourire pour vous faire plaisir.
Une partition gourmande
Que vous soyez pressé, que vous souhaitiez prendre votre temps, ou simplement partager un moment de convivialité autour d’un verre, vous trouverez la formule qui vous convient chez TOMA : snacking avec des tartines savoureuses, des salades colorées et diversifiées, assiettes de charcuteries ou de fromages, viandes, poissons à la rôtissoire, douceurs sucrées à l’instar d’une délicieuse poire pochée aux vins rouges avec ses épices, TOMA décline une partition gourmande alléchante, qui valorise les savoir-faire artisanaux locaux et français.
Les fromages, Comté, Epoisses, Morbier, Brillat Savarin sont une ode au terroir de la Bourgogne-Franche-Comté.
Tobias et Marco mettent un point d’honneur à sélectionner des produits de qualité tant pour le sucré que pour le salé: glaces artisanales élaborées par Gérard Cabiron, MOF du Jura, pain de Poilâne à Paris, bières artisanales parisiennes, spiritueux made in France, charcuteries du Morvan.
TOMA vous invite à renouer avec la tradition gustative de la fast good et propose une carte variée pour vous régaler.
"TOMA vous invite à renouer avec la tradition gustative de la fast good et propose une carte variée pour vous régaler"
Le terroir viticole français à l’honneur
Envie de déguster un verre ? Le bar à vin met en avant une large sélection de vins au verre ou à la bouteille, de Bourgogne mais également du Beaujolais et du Côtes-du-Rhône.
Vous pourrez même déguster une sélection des grands crus et des Vins des Hospices de Beaune. Vous aurez le choix entre 6 vins et 6 vins rouges au verre pour accompagner planches ou tartines gourmandes. Bières, spiritueux, cocktails maison complètent notre offre pour vos accords mets et vins !
